RSS

Archives du 23 avril 2009

Fruits cobbler

Bonjour chers amis et ti-bedons,

Un petit dessert très économique qui saura satisfaire la gourmandise de tous les ti-bedons. On peut servir ce délicieux pouding bien chaud avec un peu de crème fraîche pour ajouter au plaisir
gourmand. Tous les enfants (même les grands) en raffoleront.

Bon appétit!

Fruits cobbler

Ingrédients

1 boîte de garniture pour tarte ou fruits frais

Pour les cobbler:

1 tasse de farine tout-usage tamisée avec 1 c. à thé de poudre à pâte à double-action
2 c. à table de margarine
2 c. à table de sucre
Lait pour mélanger

Préparation

1.  Verser la garniture pour tarte dans le moule, chauffer environ 10 minutes au four à 425°F sur la grille du bas.

2.  Tamiser la farine dans un bol, faire pénétrer la  margarine jusqu’à ce que le mélange ressemble à de la chapelure. Ajouter le sucre et assez de lait pour donner une pâte molle.

3.  Étendre la pâte sur 1/4 de pouce d’épaisseur.

4.  Tailler en rondelles, arranger autour des fruits chauds.

5.  Cuire pendant 14 à 15 minutes vers le haut du four jusqu’à ce que la pâte soit dorée.

6.   Lorsque la pâte est dorée, la chaleur du four peut être réduite à 250°F afin de garder le pouding chaud sans le brûler. Pour varier, n’importe quels fruits peuvent être utilisés.

Culinairement vôtre,

Votre Mamie Lionne

 

Partager l’article !
 
Fruits cobbler: Bonjour chers amis et ti-bedons,

Un petit dessert très économique qui saura satisfaire la gourmandise de tous les ti-bedons. On …

Publicités
 
2 Commentaires

Publié par le 23 avril 2009 dans Non classé